Evolución de la huerta de frutales, parte 1, primavera 2017

Un breve paseo por el jardín (Junín, Buenos Aires, vivero “Bosque de Alimentos”), a pedido de un usuario de youtube…

Tamarillo naranja en ensalada: con amor desde Australia

Luego de intentar algunas cosas con el tamarillo como reemplazo de un tomate convencional, me sentí decepcionado por nuestra fruta andina: no me gustó nada en una pizza, y tampoco

Fotos de uvaia del árbol madre de una de nuestras plantas

Al final, una de las plantas que compramos como Ubajay resultó ser una uvaia, según quien nos consiguió el ejemplar. Pudo rescatar algunas frutas del árbol madre para probarlas hace