Otra fruta que no sabia con que sabor me iba a encontrar, me habian dicho cortala a la mitad y come lo que tiene adentro, pero como queria conservar las semillas lo que hice fue ir absorviendo el jugo que rodea a las semillas (el jugo esta dentro de una bolsita junto con la semilla), el gusto me parecio a el sabor de la naranja, dulce y suave.
Ayer caí en la cuenta, gracias a un viverista amigo llamado Cristian Parodi, que había estado ignorando dos frutales nativos fundamentales para nuestro clima (Provincia de Buenos Aires), uno, el
Semillas de camu camu, el 2do frutal con más vitamina C del mundo! Hermoso guaviyú en maceta, el único que brinda hojas rojas incluso en verano! Jaboticaba: hermosísimos colores
Nota: esta técnica no debe utilizarse tal cual para semillas con tegumento blando como por ejemplo pitanga, eugenia repanda, guaviyú o jaboticaba entre otras: en esos casos no es necesario
genial che! toda esta serie de degustaciones es muy apasionante!
¿esta será de las passifloras, no?