Leyendo algo de bibliografía sobre el manejo postcosecha del tamarillo o tomate de árbol, veo que no es recomendable cosecharlos verdes dado que pierden como el 20% del peso, pero tengo esperanzas en cuanto a que este madure y pueda al menos utilizar las semillas.

SAM_3513

SAM_3514

…”Los frutos en
estado verde estaban fisiológicamente
inmaduros y no completaron su maduración
con el tratamiento de etefon. Se podría lograr
la maduración parcial de frutos verdes tratados
con etefon a través de la prolongación del
período de almacenamiento, pero la pérdida
de peso que experimentarían sería excesiva.
El-Zeftawi et al. (13) midió pérdidas de peso
de hasta 20 % en frutos verdes almacenados a
20 °C por 14 días.”

Fisiología y manejo de postcosecha del tamarillo

De los otros 8 frutos que hay en el árbol, 1 está cambiando de color:
tamarillo_madurando

2 thoughts on “Tomate de árbol caído inesperadamente ¿madurará?”

    1. tardan entre 21 y 24 semanas en madurar, pero estimo que comenzó a dar flores tarde, demasiado tarde, por no haberse adaptado bien al clima aún; supongo que en la próxima primavera será más coherente 🙂

Leave a Reply to Pablo Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Probando un ubajay por primera vez!

December 14, 2017 2 Comments 2 tags

Unas semanas atrás en el Jardín Botánico Carlos Thays encontré ubajays en el suelo y, como el perfume no me agradaba, tampoco me pareció buena idea comerlos… apenas mordí uno

¿y esto qué es?

January 5, 2015 7 Comments 2 tags

Como reproducir Rosa mosqueta

August 4, 2017 0 Comments 1 tag

Esta linda planta la traje de Bariloche en 2012, de lindas flores en primavera, sus hojas mojadas (luego de una lluvia ideal pasar al lado de ella) desprenden un muy