Otra leguminosa nativa y comestible!

April 25, 2018 0 Comments 3 tags

Cristian Rivero me pasó el dato de que el alecrin o ibirápepé (HOLOCALYX BALANSAE) se come: ” Frutifica de junho a agosto. Os frutos são podem ser consumidos in-natura apesar de

papaya dando frutos… ¿pero cómo si son flores femeninas solamente?

April 20, 2018 3 Comments 2 tags

Misterio resuelto, nuestra papaya tendrá frutos partenocárpicos “Tipo I (femeninas): Son flores pistiladas o femeninas, que carecen de estambres, con un ovario ovoide de forma cónica que termina en un

Cosechando los últimos arazás grandes (psidium robustum)

April 11, 2018 0 Comments 2 tags

Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las

primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

April 10, 2018 0 Comments 3 tags

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si

Saboreando arazá campestre y arazá do campo

March 30, 2018 2 Comments 4 tags

En estos días estuve saboreando arazá campestre (psidium australe) y arazá do campo (psidium guineense) Hacía 2 años que no probaba el “do campo”, la fruta era más grande que las