Cosechando los últimos arazás grandes (psidium robustum)

April 11, 2018 0 Comments 2 tags

Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las

primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

April 10, 2018 0 Comments 3 tags

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si

Saboreando arazá campestre y arazá do campo

March 30, 2018 2 Comments 4 tags

En estos días estuve saboreando arazá campestre (psidium australe) y arazá do campo (psidium guineense) Hacía 2 años que no probaba el “do campo”, la fruta era más grande que las

Frutales y aromáticas del centro de Argentina: algunos de los más destacables

March 27, 2018 0 Comments 0 tags

Normalmente en este sitio hemos estudiado y divulgado los árboles y arbustos frutales del norte del país (algunos como las pitangas llegan hasta el sur de Santa Fé o incluso

sete capotes, aguaricará, campomanesia guazumifolia

March 9, 2018 0 Comments 3 tags

Es una de las mejores frutas que conozco: me recordó a varias otras si bien tiene un sabor personal, se podría parecer un poco al guaviyú, a las naranjas y