(2 nov, verde)
(15 nov, naranja)
(16 nov, magenta o roja)
(17 nov, purpura)
(y aún no sé si está realmente madura… dado que no se cae en la mano si tironeo un poco…)
18 nov, casi negra:
Ahora, si 19 nov, bien negra y brillante:
Etapas de maduración en un ñangapirí o pitanga (eugenia uniflora)
November 17, 2013
5 Comments
5 thoughts on “Etapas de maduración en un ñangapirí o pitanga (eugenia uniflora)”
Leave a Reply
Explore More
días lluviosos de marzo, arazá, feijoa, tamarillo, pizzas, etc.
Cosas que ocurren: O sea, pizzeada con familia nuevamente… eso sí, la pizza de flores no la comió nadie ¡qué gente insana! Palmetti no asistió al almuerzo… Los arazá rojos
Huerta, agosto 2012, invierno
Algunas fotos de la huerta a mediados de invierno: varias flores, crisantemos, caléndulas, lilas y otras. Brotes en el naranjo de ombligo (fue podaro hace 1 mes), se ven capullos
araça-una (psidium eugeniaefolia)
http://www.tradewindsfruit.com/content/psidium-eugeniaefolia.html Conseguí unas semillas de “araça una”, esperemos que germinen porque parece una fruta muy interesante, a pesar de ser bastante ácida; dicen que varía mucho de ejemplar en ejemplar,
There are two varieties of Pitangas. One red and the other very dark red to black. Yours looks to be of a mixture. The fruit is ripe on the last photo. It does not last more than a day when removed unless you store in refrigerator when you can store for 2-3 days when it ferments. I squeeze with clean hands and take juice. If you put pitangas in a blender,juice has a bitter after taste. Make also jam and ice cream.
Gracias Carlos, yo pensaba que había también una variedad de pitanga anaranjada, creo haber visto y leído sobre esas; luego las rojas y las negras… sí, esta parece ser una roja oscura… quizá mañana esté casi negra… ¿vos tenés buenas variedades? dicen que varían mucho los gustos de los frutos entre un árbol y otro (cultivados de semilla…)
Buenas, se la ve a punto caramelo, estos dias veremos que decis al probarla, ojala sea muy rica si no es que ya la probaste. Saludos!!
Es riquísima la fruta!
Vos dónde la has probado? negra o roja?