Casi todos los días comemos algo de la huerta, esta vez probamos por primera vez papas, remolacha, y luego también hicimos una tarta de acelga que quedó bastante bien. La tarta llevó 1k de acelga, luego escribiré la receta.

 

 

Me olvidaba de un nabo que coseché pero necesitaba más cocción, tengo que aprender sobre ese tema…

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venerable guayaba!

Definitivamente amo esta especie frutal: crece rápido (a los 2 años mide más de 1 metro), fructifica precozmente (2 años y pico), las hojas son hermosas, cambian de color con