Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas sobre frutas nativas de la Cuenca del plata. Agradezco también a los asistentes por su gran interés en este tipo de plantas alimenticias y medicinales; ahora, ¡a cultivarlas y contarle a todo el mundo! Si la gente se contagia del espíritu frutal nativo, no sólo tendremos más y mejores alimentos, también la avifauna local se verá beneficiada.

En general la gente quedó muy impactada con los sabores de los helados de guayaba serrana y jaboticaba, con los tés de guabiroba y pitanga, con las frutas de pitanga negra y pitanga roja y con la mermelada de guayaba tropical.