Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las peras, el sabor es muy bueno también, imaginemos una mezcla entre ananá y manzana (pero es otra cosa, es personal); Se trata de una fruta nativa del Cerrado Brasileño en peligro de extinción por la destrucción de su hábitat original.

Otras observaciones: no tenían gusanos de la mosca de la fruta, pero dentro la pulpa se había puesto marrón en varios lugares, sin embargo estaba exquisita… pienso que si se deja madurar en color amarillo, la pulpa siempre se pone un poco marrón y babosa. De todas formas sería el estado de maduración ideal para procesarla en helados, etc.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Paseo por la huerta MDQ

Entre el fin de semana pasado y el comienzo de esta semana pasaron lindas cosas en la huerta. Ultima y gran cosecha de zarzamora. Este año debido a la cantidad

Paseo por la huerta MDQ

En la semana fui sacando fotos de algunos lindos cambios en la huerta. Eugenia repanda con nuevos brotes. Ubajay con nuevos brotes. Pimpollo de rosa mosqueta (la primera que nace

Guayaba floreciendo por primera vez

Esta guayaba mide más de 2 metros y fue la primera que planté en el jardín hace unos meses durante la primavera, nunca había florecido hasta ahora, que presenta su