Estamos en pleno acopio de guayaba serranas (acca sellowiana), también llamadas feijoa, guayabo del país o falso guayabo. Sólo un pequeño porcentaje fue atacado por la mosca de la fruta, es fácil despulparlas para enviarlas a la heladería; las que son alargadas tienen como un sabor similar a la banana, otras se parecen a las manzanas… el momento ideal para comer o despulpar es cuando se ablandan un poco y la pulpa se pone traslúcida: ahí se obtiene más dulzor y más pulpa (dado que, cuando están inmaduras, la misma es dura y cuesta más separarla con una cuchara sopera). Excelente fruta en cualquier aspecto.

4 thoughts on “guayaba serrana grande, acca sellowiana”

  1. Hola! Saludos desde España. Estoy viendo tu blog y es fascinante. Me encanta la labor que haces. Hace poco conseguí una planta pequeña de feijoa y perdió un montón de hojas . Alguna recomendación para cuidarlas mejor. Gracias y sigue así

    1. hola, muchas gracias por tus palabras: tratá de ponerla a la sombra y regala bien sobre todo el follaje hasta que se recupere, luego de a poco podrías acostumbrarla al sol nuevamente, suerte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Semillas en proceso de germinación

June 3, 2013 5 Comments 0 tags

Les muestro la evolución de las semillitas que recibí de Marcos (gracias!). Están desde el principio dentro de casa, con calefacción moderada.  No tienen temperaturas super constantes, pero están mucho

ola Polar: en Misiones podría llegar a -7 º C

July 22, 2013 0 Comments 1 tag

http://diariochaco.com/noticia/181611/Cayo-nieve-en-Misiones-despues-de-48-anos.html

Día internacional del trabajador

May 1, 2013 0 Comments 2 tags

“¿En qué consiste mi crimen? En que he trabajado por el establecimiento de un sistema social donde sea imposible que mientras unos amontonan millones otros caen en la degradación y