Una completa reseña en video sobre 3 frutas nativas del sur de América del Sur (Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay…) muy destacables por su sabor y propiedades nutritivas:
Video:
Degustando guayabas (comparación, diferencias, etc.)
April 24, 2013
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6 thoughts on “Degustando guayabas (comparación, diferencias, etc.)”
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Pitanga: informe de TV brasilera
Mientras espero los primeros frutos de mi pitanga roja plantada en el jardín, recuerdo su sabor viendo videos…
Arazá floreciendo (psidium cattleianum)
El arazá es un frutal subtropical que produce unos frutos similares a las guayabas, pero más pequeños y en este caso colorados. Los pimpollos de las flores estuvieron presentes como
Guaviyú (Eugenia pungens): viveros que disponen de estos frutales
El guaviyú está disponible en este vivero salteño: Oiko-Yungas · Más de 40 especies de árboles autóctonos del NOA, y también bulbosas, herbáceas, gramíneas, orquídeas, bromelias, cactáceas, arbustivas y trepadoras
Muy bueno eso, tener los 3 frutos, ahi si que comparas sabor entre ellos, cual te gusto mas? cual le siguio?
Parece un lugar común, pero no puedo decir que me gustara uno más que otro: para mí están todos en el mismo nivel. De memoria, pensaba que el arazá rojo era el más rico, pero cuando probé la guayaba rosa quería comer un kilo, y cuando probé el guayabo feijoa lo mismo
es cuestión de qué querés comer en ese momento: si algo más dulce, el guayabo feijoa, si algo más ácido, el arazá rojo, si algo muy agradable y suave, la guayaba rosa.
Muy bueno!!
Me alegra que te sea de utilidad
che ¿en Uruguay se están comenzando a conocer estos frutos, la pitanga y demás? hay algún avance comercial?
Hola amigo encantado de ver tu video es bastante aclarativo me dejo una idea clara del sabor y forma de cada una muchas gracias!!!
estamos al pendiente de lo que comentamos por correo saludos!!! y felicidades por tu sitio esta buenisimo
Gracias Diego, en el video faltarían algunos tipos de guayaba, como x ejemplo las blancas, verdes-rojas, amarillas-amarillas, etc.
No recuerdo lo que me comentabas por correo ¿podrías refrescármelo? gracias
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