Una de las guaybas tropicales (psidium guajava) está madurando, la piel se está tornando un poco amarilla:

SAM_2904

SAM_2905

SAM_2911

Este frutal provee gran cantidad de vitaminas, digamos que es una “superfruta”, resiste -4º C cuando el árbol es adulto.

Actualizado 11 abril 2013

Ahora el fruto se encuentra casi totalmente amarillo y la piel comenzó a partirse… pero al tacto sigue firme.

SAM_2920

SAM_2918

SAM_2922

SAM_2919

2 thoughts on “Guayaba madurando”

  1. Buenas! otro frutal mas que te da, el otoño cae bien ahi veo. Ya noto 2 diferencias a pesar del parecido del nombre una el guayabo la piel es mas arrugada y ademas el color cambia, y en el gusto variara tambien? Espero estes muy bien!

    1. Hola, bien notado: difieren en bastantes cosas la guayaba tropical y el “guayabo” subtropical o mejor llamado feijoa: una resiste -4º C, el otro -11 ºC, el sabor es muy diferente, aunque yo sólo probé mermelada de guayaba, no el fruto; por otro lado, dicen que hay como 100 variedades de cada uno, con lo cual el sabor no es siempre el mismo.

      Hay guayabos feijoa que poseen piel arrugada también, pero nunca dejan de ser verdes!, en general son más pequeños que la guayaba los frutos.

      La guayaba es más nutritiva; las hojas son mucho más grandes, crece con más vigor.

      Esas son algunas de las diferencias entre ambos, pero ambos son de la familia myrtaceae y son autóctonos de Argentina y países limítrofes al norte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Mermelada de feijoa sellowiana (guayabo del país)

Receta para hacer mermelada con los frutos del guayabo o feijoa: Ingredientes: 50% de pulpa de feijoa 50% de azácar o más Preparación: Se calienta hasta que hierva removiendo para

Cosechando tamarillo naranja por primera vez!

Esta semana tan fría y lluviosa vino con una muy buena noticia por la huerta, el tamarillo naranja me regalo sus frutos por primera vez. Muy contento ya que fue

Tamarillo naranja floreciendo!

Una alegria fue el lunes ir a la huerta y ver que el tamarillo naranja está floreciendo, una de las primeras plantas frutales que puse sus semillas a germinar y