Buceando nuevamente Internet, llegamos a un documento producido en inglés por uruguayos que se están preocupando por rescatar la forestación nativa de estas regiones del mundo. Es más que interesante saber que los frutos del guaviyú poseen más propiedades antioxidantes aún que los arándanos.
Aquí otro interesante estudio que menciona también al Ubajay.
Cosecha de Tasi Buenas Les quiero traer mi experiencia con esta enredadera nativa de la provincia de Buenos Aires creo que es Araujia sericifera (tasi) podria ser otra en argentina se encuentran
20 días antes de lo normal, dado el excesivo calor de la primavera… pero “se vienen con todo”… el árbol de la variedad roja dio muchos más frutos, la negra
1 http://exa.unne.edu.ar/4-Myrtaceae.pdf 2 http://www.floraargentina.edu.ar/publicaciones%5CMYRTACEAE.pdf 3 http://eprints.natura.unsa.edu.ar/260/1/MYRTACEAE.pdf En este último documento se cuenta que en el Valle de Lerma hay montes de guaviyú, están marcados en el mapa. (lástima que