Buceando nuevamente Internet, llegamos a un documento producido en inglés por uruguayos que se están preocupando por rescatar la forestación nativa de estas regiones del mundo. Es más que interesante saber que los frutos del guaviyú poseen más propiedades antioxidantes aún que los arándanos.
Aquí otro interesante estudio que menciona también al Ubajay.
Una de las guaybas tropicales (psidium guajava) está madurando, la piel se está tornando un poco amarilla: Este frutal provee gran cantidad de vitaminas, digamos que es una “superfruta”, resiste
Bueno, ha sido un verano complicado por el exceso de lluvias y la maduración temprana de guayabas, peras, sete capotes, etc., lo cual produjo que la mosca de la fruta
Hace 2 dias me regalaron varias frutas traidas de Peru (gracias Marcela muy gentil de tu parte), cuando las tuve en la mano dije que bueno poder probar algo nuevo,