Buceando nuevamente Internet, llegamos a un documento producido en inglés por uruguayos que se están preocupando por rescatar la forestación nativa de estas regiones del mundo. Es más que interesante saber que los frutos del guaviyú poseen más propiedades antioxidantes aún que los arándanos.
Aquí otro interesante estudio que menciona también al Ubajay.
Luego de unos días sin compu paso a publicar las ultimas novedades de la huerta. Guayaba amarilla-rosa, el año pasado probé por primera vez su primer y único fruto, este
Las tomas están hechas por el salteño Vicente Leo al costado del actual anfiteatro griego del parque San Martín sobre calle Lavalle casi esquina Av. San Martín. Mapa: Ver mapa
Que linda época, llena de novedades en la huerta, mucha actividad en las plantas (flores, rebrotes) y también mucha visita de insectos benéficos, estos días publicare sobre esa “otra vida”