Buceando nuevamente Internet, llegamos a un documento producido en inglés por uruguayos que se están preocupando por rescatar la forestación nativa de estas regiones del mundo. Es más que interesante saber que los frutos del guaviyú poseen más propiedades antioxidantes aún que los arándanos.
Aquí otro interesante estudio que menciona también al Ubajay.
Normalmente en este sitio hemos estudiado y divulgado los árboles y arbustos frutales del norte del país (algunos como las pitangas llegan hasta el sur de Santa Fé o incluso
Unos meses atrás me llegó esto desde La Plata El sabor no fue tan bueno -no era desagradable, pero le faltaba dulzura y personalidad, o sea, acidez o lo que