Receta: Jalea de arazá rojo

March 12, 2014 marcos 12 Comments 3 tags

Citamos una receta que nos alcanzó el amigo Carlos Peres da Costa desde Recife, Brasil, heredada de su madre; cuando él era pequeño vivía en otro continente, ellos desayunaban todos los

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Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

March 10, 2014 marcos 0 Comments 3 tags

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos:  

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Mermelada de arazá rojo (guayaba fresa)

March 6, 2014 marcos 0 Comments 3 tags

Ingredientes: 3 tazas de arazá rojo 1/2 taza de jugo de limón 3 tazas de azúcar   1 Seleccione guayabas que aún están firmes. Lave, corte parte superior e inferior

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Mayonesa de arazá

February 26, 2014 marcos 0 Comments 2 tags

Esta receta es aún un proyecto, tomada de otra web y modificada simplemente cambiando el limón por los arazás. En breve la voy a llevar a cabo con arazá rojo,

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Pizzeada para toda la flia con arazá, tomate y albahaca de la huerta

February 23, 2014 marcos 3 Comments 4 tags

Qué me contás?

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