Receta de Torta de Jaboticaba:

4 huevos
1 tasa de aceite
2 tasas de fruta de jaboticaba entera
2 tasas de azúcar

Procesar bien en licuadora hasta que quede homogéneo

Agregar 2 tasas de harina de trigo

Procesar y mezclar

Agregar 1 cucharada de polvo para hornear

mezclar con espátula

Volcar en un molde untado con manteca y harina

Precalentar el horno a 180ºC y cocinar durante 50 min

Desmoldar y agregar licor de jaboticaba y azúcar impalpable

Visto en: https://www.youtube.com/watch?v=bIThdWg8lZw