Nuevas plantas en la huerta MDQ
April 30, 2018
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Resumen de frutas traidas de Peru
Me habian prometido traer unas semillas de Peru, pero luego mi asombro fue recibir las frutas frescas, asi que un golazo, poder probarlas y luego obtener sus semillas, para comer
Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires
Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas








Espectacular. El saúco que saúco es?
Que especie?
Hola, Mariano, el sauco me lo cedio el huertero marplantense Jose Luis y venia rotulado como sauco nigra, veremos que tal es, mas adelante publicare seguramente.
genial! el maqui tiene hojas comestibles, a mí me parecieron muy fuertes en sabor, pero habría que ver cómo se comen… había leído que tipo lechuga… pero quizá sean mejores cocidas? y el fruto tiene más antioxidantes que cualquier cosa, aparentemente… con respecto a la chirimoya ¿cómo es tu otra “chirimoya”? no será la otra una atemoya o squamosa?
Hola Marcos, si buen dato lo de las hojas del maqui, veremos cuando sea mas grande, por ahora es muy chica pero mas adelante seguro probare sus hojas. Che dicen que ademas es rico el sabor del maqui.
La “chirimoya” que tenia de antes, se seguro que es chirimoya porque consumi el fruto que me trajeron de Peru y ahi saque las semis, la que me trajo ahora Jose Luis tambien esta rotulada como chirimoya, la de Peru no tiene casi aroma, en cambio la nueva tiene un aroma en el envés (no por arriba) que se hace sentir y es muy agradable.