Me encanta probar algo nuevo, es una experiencia muy linda, un nuevo sabor-textura a descubrir. Gracias a una amiga huertera (Daiana). Tiene una pinta barbara el kiwano, al abrirlo me hizo acordar a cuando probé un maracuya (semillas rodeadas de una especie de gelatina jugosa), muy jugoso, el sabor entre pepino y melón, muchas semillas idénticas a las de un pepino, son blandas. Según leí y creo que debe andar muy bien es para hacer dulce.
Degustando kiwano
June 19, 2015
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Probando cerella negra en buen estado por primera vez
Años atrás había logrado probar alguna de estas frutas pero nunca había llegado a conmoverme: hoy por primera vez he saboreado una que fue excelente: jugosa, dulce (casi 15º Brix),
Próximas charlas con degustación de frutas nativas: 4 de noviembre en Villa Lugano
Inscribirse en el Evento por Facebook: https://www.facebook.com/events/523490955137047/
Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires
Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas



Hermoso!
Parece una centolla de mar