Hace unos dias deguste la primer calabaza de la huerta (y la primera de la historia de mi huerta), muy rica, cero fibrosa, ahora a las otras calabazas voy a dejarlas mas tiempo en la planta a ver si salen aun mas ricas.
Degustación de calabaza gorro turco
March 12, 2014
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arazá grande (arazá-açú, arazá da areia), psidium robustum, 70gr
Coseché frutos de 70gr del arazá-açú, una especie rarísima del Cerrado brasileño, de muy buen sabor (tipo pera/ananá/guayaba fresa) que necesita ser salvada de la extinción.
dulce de guayaba y guayaba en almíbar
Últimamente estoy de suerte: consigo frutas nativas (de América del sur) o raras en supermercados (chirimoya en La Anónima) y ahora también se me da por encontrar productos elaborados en