Frambuesa negra
December 3, 2013
3 Comments
Explore More
Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires
Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas
Fotos de la Huerta, 8 de mayo 2012: fundación
A mediados de abril de 2012 se puede decir que fundamos la huerta en nuestra casa, si bien el lugar ya contaba con cítricos y rosales heredados. La idea es
Hermosos frutos y supongo que exquisitos como el rojo, esta semana ya probe los primeros, ahora mismo publico, una cosa que le note es que la negra se le notan mas grandes las “espinas”, en la roja son mas finas (casi como pelitos que no pinchan) y mucho mas juntas, lo que tambien aparenta mas grande el fruto de la negra, me encantaria probar para ver si son distintos los sabores. Saludos.
Muy ricos, si, pero hay q esperar que estén bien negros si no soportás tanta acidez; me volví loco tratando de encontrar exactamente qué especie es, fijate la gente de infojardín se volvió loca también
https://www.huertasurbanas.com/wp-admin/comment.php?action=approve&c=24028
en fin, valió la pena, parece que es un híbrido entre rubus occidentalis y otra cosa; lo bueno tb es q acá en arg tenemos un frutal rubus autóctono, habría q conseguirlo xq debe estar mejor adaptado al ecosistema,
Ah, tengo que decir que siendo un fruto similar, la pitanga negra me gustó mucho más, no es ácida casi, y es completamente dulce 😀
abrazo
Buenas, me paso algo raro justo cuando comente el otro dia en este articulo ese dia aparecio mi suegro con una planta y por lo que vi es igual a la tuya, por las espinas, cosa que la roja que tengo es re distinta. Asi que espero que agarre porque vino bastante maltratada la planta. Me imagino el sabor de la pitanga ahora.