Tamarillo naranja
December 2, 2013
2 Comments
Explore More
Té de hojas de chamba como gastroprotector
September 21, 2016
6 Comments
Mirando los arbolitos de chamba en el jardín, me puse a pensar qué tal sería un té con sus hojas… seguramente algún nativo lo hizo, o incluso actualmente las
Nuestra colección de especies de jaboticaba
May 28, 2017
5 Comments
¿Qué especies poseemos en el jardín de HuertasUrbanas.com en Junin, Buenos Aires, Argentina? Si bien ninguna de nuestras plantas ha fructificado aún, muchas de ellas miden más de 60cm y
Pizzeada para toda la flia con arazá, tomate y albahaca de la huerta
February 23, 2014
3 Comments
Qué me contás?
impresionante Pablo! están hemosos, felicitaciones!, el rojo dicen q es más útil tipo tomate tradicional xq tiene sabor menos dulce y más ácido que el naranja, que es más útil al estilo cualquier fruta…
la cáscara no se come (dentro de 2 años los probarás!), y puede quitarse con el siguiente método:
hervís agua, apagás el fuego y sumergís los tamarillos durante 4 minutos, luego le podés sacar la cáscara fácilmente y utilizarlos como lo harías con un tomate convencional.
pero en general se comen usando una cuchara, frescos tal como salen del árbol… sobre todo los naranjas
Buenas, gracias Marcos, si el unico que probe hasta ahora fue el rojo, recuerdo que mucho no me gusto, no se si estaba sacado de la planta a tiempo y al comer solo uno no pude comparar su sabor con otro, lo que si dije en ese momento que parecia buena fruta para algun preparado por su tamaño y que todo es aprovechable, semillas que no molestan etc. Asi que te envidio el haber probado el que parece mas rico para comerlo fresco.
Buen dato el de como sacarle la piel, lo anoto para cuando tenga tamarillos!!