Luego de un tiempito de cuidados los tamarillos naranjas van creciendo y muy rapido. En la segunda foto puse una botella de litro y medio para comparar tamaño, el tamarillo rojo va un poco mas lerdo.
Tamarillo naranja
December 2, 2013
2 Comments
Explore More
Un pacurí de 2 metros fructificando
Miren este video de una brasileña que sabe bastante de árboles nativos frutales, el pacurí tiene apenas 2 metros de altura y da una cantidad increíble de frutos. Acá en
Las semillas de pitanga (eugenia uniflora) no son comestibles
El fruto de la pitanga es comestible y dicen que la variedad negra es muy rica. Yo me preguntaba si las semillas también podían ser digeridas… Las semillas son muy
Crece el interés por las frutas de la Cuenca del Plata
Durante este fin de semana tuve la suerte de brindar dos charlas con degustación de productos hechos con frutas de la Cuenca del Plata, una fue en la Feria del
impresionante Pablo! están hemosos, felicitaciones!, el rojo dicen q es más útil tipo tomate tradicional xq tiene sabor menos dulce y más ácido que el naranja, que es más útil al estilo cualquier fruta…
la cáscara no se come (dentro de 2 años los probarás!), y puede quitarse con el siguiente método:
hervís agua, apagás el fuego y sumergís los tamarillos durante 4 minutos, luego le podés sacar la cáscara fácilmente y utilizarlos como lo harías con un tomate convencional.
pero en general se comen usando una cuchara, frescos tal como salen del árbol… sobre todo los naranjas
Buenas, gracias Marcos, si el unico que probe hasta ahora fue el rojo, recuerdo que mucho no me gusto, no se si estaba sacado de la planta a tiempo y al comer solo uno no pude comparar su sabor con otro, lo que si dije en ese momento que parecia buena fruta para algun preparado por su tamaño y que todo es aprovechable, semillas que no molestan etc. Asi que te envidio el haber probado el que parece mas rico para comerlo fresco.
Buen dato el de como sacarle la piel, lo anoto para cuando tenga tamarillos!!