Parece que falta poco para probar la primera y única pitanga roja de esta temporada:
Pitanga roja madurando: anaranjada
November 15, 2013
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Jazmin del cabo, o gardenia, o gardenia jasminoides
Cuando era chico, en la casa de cualquier abuela había un “jazmín” (en el de mi abuela Tata también), nosotros lo llamábamos simplemente así y adorábamos sus flores. El mundo
Probando Zapote negro por primera vez!
Se trata de una especie originaria sobre todo de américa central, “es nativa de México, Costa Rica, El Salvador, Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia y Ecuador“. Su sabor es excepcional: una especie de muse con carácter único e indescriptible, aunque
Que copado le falta poco parece, a ver que tal el sabor, no hay variedad naranja no? porque vi varias fotos donde estan naranjas pero no se si solo son rojas que no llegaron a madurar aun. Vamos a ver proximas publicaciones, saludos!!!
Sí, existen pitangas que maduran en naranja, otras en rojo, púrpura o negro.
Esta parece que dará un fruto chico, a menos que a último momento – al estilo la psidium guajava- se le ocurra engordar de pronto… pero al fin probaré un ñangapirí o pitanga!
Dicen, incluso, que el sabor de los frutos de las eugenias suele mejorar con los años… ya veremos, x ahora la roja tiene 1 solo y la negra 2… los cuales pintan que serán más grandes… los “mantendremos informados” jeje