Otra fruta que no sabia con que sabor me iba a encontrar, me habian dicho cortala a la mitad y come lo que tiene adentro, pero como queria conservar las semillas lo que hice fue ir absorviendo el jugo que rodea a las semillas (el jugo esta dentro de una bolsita junto con la semilla), el gusto me parecio a el sabor de la naranja, dulce y suave.
En este estado de maduración el sabor es casi ideal, diría que deberían estar un tanto menos pasados de maduración para brindar el sabor justo. Están muy dulces y jugosas.
Todavía no comenzó oficialmente la privamera, faltan apenas 6 días. Hoy vi con asombro que ya todos los frutales se decidieron a brotar, el peral, el damasco, ciruelo, cerezo, y
genial che! toda esta serie de degustaciones es muy apasionante!
¿esta será de las passifloras, no?