De las frutas que me regalaron de Peru, la Carambola fue la primera que comi (tenia pinta que se deteriora rapido), la piel y textura similar a un morron, pero a diferencia del tipico morron la Carambola tiene carne, bastante jugosa y el sabor (para comparar con algo conocido) parecido al de una manzana verde pero bastante mas acido, segun me contaron en Peru algunos la comen asi sola, pero que por su acidez la utilizan mas en ensaladas de fruta.
Se trata de una especie originaria sobre todo de américa central, “es nativa de México, Costa Rica, El Salvador, Belice, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Colombia y Ecuador“. Su sabor es excepcional: una especie de muse con carácter único e indescriptible, aunque
Los exquisitos frutos de esta planta autóctona están madurando a mediados de febrero, quizá se adelantaron por las agobiantes olas de calor que vivimos desde diciembre y las torrenciales lluvias
Es un gran día: al fin probé el primer fruto del guaviyú plantado en tierra del jardín, es un árbol de más de 7 años de edad que floreció por
Qué bien, me encantó! o sea que es una fruta rica 😀
Buenas, creo que para preparados Marcos, la imagino en jugo por lo jugosa ademas que es.