Psidium cattleianum (arazá rojo) presenta un mayor contenido de compuestos polifenólicos que P. cattleianum var. lucidum (arazá amarillo) : 501,33 y 292,03 g mg/100, respectivamente, según este informe:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22417549

Existen muchos estudios sobre los compuestos polifenólicos en arándanos, este habla de 444 mg/100 en promedio:

http://www.blueberry.org/Antioxidant.pdf

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

¡Probando frutos de jaboticaba por primera vez!

August 29, 2014 14 Comments 4 tags

Estoy tan emocionado: esta mañana llegaron a mi casa por un servicio de envíos (sin refrigeración) frutos de jaboticaba desde Corrientes (1000km de viaje en 5 días). En una bolsa

Mermeladas de arazá, cambucí y uvaia (Brasil)

November 28, 2013 0 Comments 3 tags

    Cómo envidio a los brasileños: hacen productos con nuestras frutas nativas!   http://www.sitiodobello.com.br/inicio.htm  

Propiedades medicinales anti-cancerígenas de frutales de la familia Myrtaceae

May 11, 2018 0 Comments 2 tags

Un excelente documento científico publicado en formato PDF habla de las propiedades medicinales de tres frutas de la familia mirtaceae: jaboticaba, jambolán y jambeiro: Extracto: “jaboticaba: “Las cáscaras de Jabuticaba