Para darse una idea, se considera que una frutilla o manzana es excelente cuando llega a 14º Brix.

Fuente

http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Vignale-frutales.pdf

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Arazá rojo madurando

Los exquisitos frutos de esta planta autóctona están madurando a mediados de febrero, quizá se adelantaron por las agobiantes olas de calor que vivimos desde diciembre y las torrenciales lluvias

Eugenia repanda (ñangapiré negro)

Sitios interesantes al respecto: http://www.sib.gov.ar/ficha/PLANTAE*eugenia*repanda Tambiéns se la encuentra en Uruguay http://floradeluruguay.blogspot.com.ar/2010/06/paysandu.html Aquí se la menciona: http://www.guayubira.org.uy/monte/seminario2010/Gonzalez-Hervidero.pdf Dicen que puede llegar a ser más rica que la pitanga… lo interesante

campomanesia lineatifolia (palillo, chamba)

Una actualización de este maravilloso frutal sudamericano, originario de las zonas de Perú, Bolivia, etc.; se trata de una de las 6 plantas que he logrado cultivar, sembradas en abril