Se trata de un frutal sudamericano llamado científicamente Eugenia Uniflora, popularmente pitanga en Brasil y otras partes del mundo, ñangapirí en el norte argentino, cereza de surinam en otros lados, etc.

Este arbolito en particular dará frutos que irán pasando de un color verde hacia uno anaranjado y finalmente rojo al estar maduros, esperemos que esto ocurra durante el próximo verano.

Los brotes de hojas que vemos en las fotos poseen ese hermoso color rojo vino debido al frío del principio de la primavera, y esto sucede porque sintetizan antocianos como mecanismo de defensa contra las bajas temperaturas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Recetas con frutos autóctonos

Recientemente fue subido a Internet por su propia autora Laura Rosano un excelente Recetario de frutos nativos del Uruguay en el que se exploran las posibilidades culinarias de frutos como

Plantín de jabuticaba hibrido

Un día más tarde, se comienza a ver que dentro de esas nuevas hojas contiene más hojas desarrolladas:   Otro día más, 7 de dic, y vemos las últimas hojas