Un texto del hondureño Odilio Duarte:
tratamientos_para_mejorar_germinacion_jabuticaba.pdf
Recetas con frutas de jabuticaba / guapurú: (en inglés)
sarasota.ifas.ufl.edu/fcs/FlaFoodFare/Jabotica.pdf
Propiedades nutritivas del jabuticaba: rico en vitamina C, B2, B3, y hierro (esto último es bien destacable porque no hay muchos frutos tan ricos en hierro)
Excelente video: Y de paso les dejo las últimas fotos que saqué de nuestro árbol de variedad roja:
I feel that It’s the “end” of a long journey that began when I had a space to garden and became interested in indigenous fruits for its ease of
Hoy 19 de junio 2013 hubo una helada de -1.5º en este jardín urbano de Junin (hay que tener en cuenta que vivimos cerca de un descampado de 2 cuadras