El árbol de pitangas rojas de 10 años aprox de edad y 3.5 metros de altura plantado en el jardín es muy productivo y este año la cosecha tendrá 4 objetivos importantes:
1 sembrar centenares de semillas para producir muchos plantines
2 llevar varias frutas a la charla del 25 de nov en Ciudad Universitaria sobre frutales subtropicales nativos del norte del país, con el fin de hacer una degustación y posterior siembra
3 llevar algunas frutas a unos misioneros que trabajan en Junín
4 llevar frutas a una heladería para que las conozcan y piensen en producir un helado de pitangas
También estoy cosechando pitangas negras, que tienen un sabor similar a las uvas cuando maduras, pero más ácidas (sin que esto moleste realmente, por el contrario), en cambio las rojas me recuerdan a mandarinas, pero más dulces. El árbol de pitangas negras tiene la misma edad y altura que el de las rojas pero es menos productivo en general.
Espectacular cosecha, me encantan esos colores, tantas tonalidades, muy pintoresca fruta. Ya las comiste? vas a probar este año en dulce, en almíbar? Buenísimos esos objetivos, el encuentro del 25 acá estaremos esperando la reseña.