primera sorpresa de la primavera
October 2, 2016
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Cómo extraer y conservar semillas de guayaba
No es necesario fermentarlas. (La fermentación se usa sólo cuando se pega la pulpa con las semillas.) Lo que hago es poner las frutas de guayaba enteras en la licuadora,
Pitanga (Eugenia Uniflora), Isla de Madeira
Hermosas fotos de frutos de pitanga que se encuentran en la Isla de Madeira: Fotos: Steven Silva (Isla de Madeira, Portugal)
Probando otra guayaba diferente: cáscara amarilla, pulpa blanca/crema
Sucedió algo realmente raro ayer: me llama mi padre diciéndome que sucedió algo raro… un señor que caminaba por la calle con un perro y una bolsa le dio una



Psidium?
pero qué lujo de lectores que tenemos! sí, es género psidium, familia myrtaceae… arriesgue, qué especie es? pista: nunca fructificó en mi huerta (y quizá nunca un coleccionista en el país lo ha visto…)
Con la pista seguro que cattleianum no es….
Ja, no, pero estarías bastante cerca en materia de apariencia del fruto.. ahora, las hojas desprenden un aroma mucho más lindo para mí al romperlas, y quiero hacer algún té
otra pista: creo que es originario de Mina Gerais, de esas regiones… y dicen que las hojas parecen las de una eugenia