Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires

Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas

Entrevista a Laura Rosano: comidas con frutas nativas

Entrevista Laura Rosano.pdf

primeros frutos de grosella, y otras plantas en flor

Los corintos (ribes rubrum) son frutales de clima frío a templado originarios de Europa y Asia, se los conoce como grosellas rojas, red currants o zarzaparrillas rojas en otras latitudes…