Receta para hacer mermelada con los frutos del guayabo o feijoa: Ingredientes: 50% de pulpa de feijoa 50% de azácar o más Preparación: Se calienta hasta que hierva removiendo para
(clic en la imagen para agrandar) Interesantísimos resultados de un estudio sobre los valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay tales como Butiá, guayabo (acca sellowiana), pitanga y arazá.
El guayabo de perú es llamado arazá en Argentina y Uruguay, e incluso se llama strawberry guava en otros países por su color y sabor similar a la frutilla, o
Se sabe que la feijoa es alta en contenido de antioxidantes, ya lo hemos visto en algún cuadro. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/202.html Dado que la feijoa posee una cantidad similar de antioxidantes a