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Interesantísimos resultados de un estudio sobre los valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay tales como Butiá, guayabo (acca sellowiana), pitanga y arazá.
Valores nutricionales de frutos nativos del Uruguay
July 4, 2012
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Hierro en los frutos: Palillo (chamba, minichinche, campomanesia lineatifolia)
April 26, 2013
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El hierro es un componente necesario para la nutrición humana, pero resulta complicado encontrarlo en buenas cantidades en frutos. Según este sitio: http://www.zonadiet.com/nutricion/hierro.htm un hombre necesita entre 7 y 11
Reporte: Charla sobre árboles alimenticios y medicinales en el vivero Bosque de Alimentos, Junín
March 4, 2018
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Hoy a las 16hs asistieron 15 personas a la charla en el vivero, un evento organizado de forma improvisada para el cual hicimos apenas 1 semana de promoción en las
Publicidad de comidas infantiles, el 85% es chatarra
November 13, 2015
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Ver este interesante informe: http://www.ficargentina.org/images/stories/Documentos/150814_publicidad_infantil_alimentos.pdf