araticú de la playa: annona parviflora, cosechando en color verde con tintes amarillos

April 17, 2018 2 Comments 2 tags

Araticú de playa o araticum da restinga (annona parviflora), un frutal nativo de Misiones y del sur de Brasil; esta vez lo coseché apenas comenzó a cambiar de color, a

Lista de frutales nativos raros que estarían en Argentina según el SIB

April 16, 2018 2 Comments 1 tag

Mariano me acerca esta lista de frutales nativos de nuestro país argentino según el Sistema de Información de Biodiversidad; la idea fue cruzar las especies en cultivo del coleccionista más

Desayuno con frutales nativos

April 15, 2018 3 Comments 3 tags

Té de pitanga, piñones de araucaria tostados, guayaba serrana y guayaba tropical; olvidé incluir los últimos guaviyús y ñangapirés negros de la temporada.

guayaba serrana grande, acca sellowiana

April 13, 2018 4 Comments 0 tags

Estamos en pleno acopio de guayaba serranas (acca sellowiana), también llamadas feijoa, guayabo del país o falso guayabo. Sólo un pequeño porcentaje fue atacado por la mosca de la fruta,

Cosechando los últimos arazás grandes (psidium robustum)

April 11, 2018 0 Comments 2 tags

Dos de los últimos arazás grandes de la temporada (arazá da areia, araçá açu), psidium robustum. Tienen un perfume diferente a todo pero se puede comparar con el de las