Dulce de feijoa

Con unos días de retraso voy a cumplir lo que prometí, la experiencia del dulce casero de feijoa. El dulce lo hice con la siguiente proporción: 1 kilo de guayabos –

Tamarillo naranja en ensalada: con amor desde Australia

Luego de intentar algunas cosas con el tamarillo como reemplazo de un tomate convencional, me sentí decepcionado por nuestra fruta andina: no me gustó nada en una pizza, y tampoco

Paseo por la huerta MDQ

Las ultimas dos semanas fueron quizás de las mejores semanas de la huerta, con varias novedades que fui juntando y ahora publico. Uvaia dulce fructificando por primera vez, me regalo