Té de pitanga, piñones de araucaria tostados, guayaba serrana y guayaba tropical; olvidé incluir los últimos guaviyús y ñangapirés negros de la temporada.

3 thoughts on “Desayuno con frutales nativos”

  1. Que lujito!!! felicitaciones, ademas de tan ricos sabores, tan variados frutos, tan sana alimentación (eso lo digo porque no hay ningún tipo de veneno en el cuidado de estos arbolitos), piñones de araucaria de donde sacaste? nunca probe, que tal tostado es medio dulce o no? ayer me mande panzada de castañas en almibar que recolecte el finde pasado.

    1. piñones son un poco dulces, tipo castaña tostada, menos dulces que las batatas, pero andan por ahí; qué bueno en almíbar… esas castañas en almíbar cuestan carísimas acá…

      1. ahh buenisimo el dato, no tenia ni idea del sabor del piñon de araucaria, recien volvi a comer castañas en almibar, muy caras? me tiraron el dato que a unas cuadras en una casa que abandonaron habia dos castaños enormes y que la gente iba a cosechar las castañas que van cayendo, asi que fui el domingo pasado y coseche una bolsita bastante cargada, luego hice en almibar y mi vieja hizo tambien en dulce. muy rico.

Leave a Reply to Pablo Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Especies de frutales raras encontradas por Fabio Longen en el sur de Brasil

Muchas de estas especies se encuentran en peligro de extinción y tendríamos que hacer algo por su conservación:                

Re-enmacetando otro guaviyú

Este ejemplar, también del mismo origen que el anterior, mide hoy en día 140 cm, mientras que el otro mide 120 cm. No produce hojas rojas en verano, pero seguramente

guabiroba

Publico aquí la guabiroba para identificarla, quizá sea la llamada guabiroba do cerrado, campomanesia xanthocarpa, u otra cosa?