Coseché frutos de 70gr del arazá-açú, una especie rarísima del Cerrado brasileño, de muy buen sabor (tipo pera/ananá/guayaba fresa) que necesita ser salvada de la extinción.
arazá grande (arazá-açú, arazá da areia), psidium robustum, 70gr
March 13, 2018
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Algunas cosechas de la huerta
March 15, 2016
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Estos días hubo algunas cosechas, asi que las fui fotografiando a fin de publicarlas! Sandia ratón, en la planta y luego la cosecha de la semana pasada. Realmente parece una
Degustaciones con charla sobre frutas nativas en Buenos Aires
November 25, 2018
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Quiero agradecer especialmente a Jorge Medina del Bosque Urbano de San Martín y a María Fernanda de “De Raíces, Parque Chas” por la hospitalidad y la organización de ambas charlas
Tomate de árbol caído inesperadamente ¿madurará?
June 18, 2013
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Leyendo algo de bibliografía sobre el manejo postcosecha del tamarillo o tomate de árbol, veo que no es recomendable cosecharlos verdes dado que pierden como el 20% del peso, pero