Hoy sacudí el árbol de la variedad roja y cayeron muchas frutas… me sorprendió, lo hice de nuevo y cayeron más… parecía infinita la cosa… salí a hacer unos trámites y pasé por una panadería para darles a conocer el asunto: se armó un “revuelo” importante: todos los empleados estaban interesados, las probaban y todas las palabras fueron positivas. También llevé algunas pitangas negras y alguna gente me dijo que les gustaban más, tienen un sabor más fuerte (esto puede ser así, pero personalmente a veces prefiero las rojas porque no me cansan tanto). Lo bueno es que le vieron utilidad como fruta para decorar repostería, etc.

Tags:

2 thoughts on “Pitanga: degustación informal en una panadería”

  1. Que buenas fotos!!, que buena cantidad y otra vez repito son muy atractivas a la vista, esos colores, y claro para repostería se ven interesantes. con ese color y brillo hasta parecen de plástico. Buenísimo por ese revuelo, alguno te pidió semillas para reproducir?

    1. Hola: en verdad las llevé a la panadería de casualidad, el fin era otro, ir a una heladería y a lo de un amigo… hay un empleado interesado que se llevó semillas para sembrar, el problema normalmente con la gente que recién se inicia en esto es que no saben cuidar la humedad de la tierra sembrada y las semillas terminan muriendo… o las ponen al sol apenas brotan y las quema…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Paseo por la huerta 10-01

Este finde pasaron lindas cosas en la huerta así que saque algunas fotos. Una planta de mani (mani bataraz) que me regalaron esta floreciendo. Cucuzza, la primer foto es de

¿Cómo saber si un Arazá está maduro?

Tiene que ceder un poco a la presión, y su color debe ser de un rojo bien oscuro tal como vemos en las fotos : Durante los días cálidos del

Probando Cedar Bay Cherry por primera vez!

El sabor me recuerda a las ciruelas, me gustó bastante pero hay que decir que se trata de la primer fruta. A medida en que vaya probando otras frutas podría