Este excelente estudio realizado por colombianos explica cómo es la maduración del sabroso fruto amazónico llamado chamba/champa o palillo (campomanesia lineatifolia).

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262009000200012

De paso, dejo unas fotos sacadas por María de su árbol cargado:

10 DSC03468 09 DSC03448 07 DSC03475 05 DSC03456 03 DSC03454 04 DSC03455 02 06 DSC03474 08 DSC03467 01 DSC03453

Y un link a una historia que relata el sabor como una mezcla de guayaba, maracuyá y guanabana:

http://anecdotasvividas.blogspot.com.ar/2012/07/la-champa.html

2 thoughts on “Chamba: estudio sobre su maduración”

  1. Hola Marcos, que temperatura se banca el chamba? y si crece en maceta? lindo tamaño, muchisimos frutosy con esa mezcla de sabores es como para tenerla!!
    Aparte como van todas las plantas en tu huerta y en el bosque, los aguaymantos del bosque siguen vivos? y el clima como va?
    Que estes vos y los tuyos muy bien, saludos!!!

    1. Bancan poca temperatura… siendo adultas pueden soportar 2 o 3º bajo cero, quizá más si el tronco es muy grueso… en tu caso podrías tenerla en invernadero, dan a los 4 o 5 años de edad, así q sí, fructifica en maceta, es muy productiva: un árbol grande puede dar hasta 500 kilos! todo bien x acá, ya tendrás novedades, sí, todo vivo! 😀 , el clima va refrescando, no hay heladas en el jardín pero sí algunas en las quintas y campos, abrazo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Germinación de guayabas: son mejores los suelos con arena

El siguiente documento cuenta sobre un experimento con diferentes tipos de suelos con el objetivo de determinar que combinación es la más adecuada para germinar semillas de guayaba: germinacion_guayabas.pdf

Diferencias entre uvaia dulce (e. lutescens) y uvaia ácida (e. pyriformis)

La uvaia es una fruta propia de nuestro país y del sur de Brasil, tiene un muy buen sabor -yo probé la de porte chico y dulce pero la ácida

Dos frutales nativos que había ignorado: tala y maqui

Ayer caí en la cuenta, gracias a un viverista amigo llamado Cristian Parodi, que había estado ignorando dos frutales nativos fundamentales para nuestro clima (Provincia de Buenos Aires), uno, el