Dado que sembraré algunas semillas de este fantástico frutal que produce frutas como si fueran pasas de uva, tenía que averiguar algunos detalles. Es muy interesante por varios motivos, entre ellos, que crece muy rápido, 5 metros en 3 años, y que resiste heladas de -23º C (con tales temperaturas muere todo salvo la raíz y luego rebrota desde ella).
Bueno, en verdad hay más en el árbol, algo así como el doble o el triple que esto, y ya había cosechado una cantidad similar de frutos día tras día
En mayo de 2015 una vendedora de frutales tropicales me mandó, junto con las plantas, una fruta de jaboticaba para que probara. El sabor fue alucinante (dulce y ácido,
Anteriormente lo había rotulado como psidium guyanensis, pero ese nombre no existe y es confuso porque sí existe un guianensis. Este psidium es “guyanense”, sobre el cual hay información interesante