Dado que sembraré algunas semillas de este fantástico frutal que produce frutas como si fueran pasas de uva, tenía que averiguar algunos detalles. Es muy interesante por varios motivos, entre ellos, que crece muy rápido, 5 metros en 3 años, y que resiste heladas de -23º C (con tales temperaturas muere todo salvo la raíz y luego rebrota desde ella).
Las uvaias son de las frutas que más valoro, por su aroma, textura y sabor, me son irresistibles. Se trata de especies de eugenia (lutescens y pyriformis) nativas de Argentina,
Después dicen que el método Fukuoka de “no hacer” no sirve para nada… pero lo cierto es que dejé solitas estas tomateras en un cantero cerca de la casa
Se estaba pudriendo, debido a los daños por heladas, así que tomé este tamarillo y decidí ver por primera vez en mi vida cómo es el interior de esta fruta…