Me está siendo muy difícil encontrar bibliografía que hable seriamente y extensamente del tema.

Aquí se dice que comían guayabo:

http://pciacorrientes.blogspot.com.ar/2008/10/qu-coman-los-guaranes.html

Pero no se aclara si era el guayabo del país (acca sellowiana) o la guayaba más tropical (psidium guajava) o el arazá (psidium cattleianum)…

De todos modos, buscando encontré una informació que me sorpendió, dado que en este sitio:

http://arbolesdelchaco.blogspot.com.ar/2009_08_01_archive.html

se dice que la guayaba es originaria también del norte de Argentina, o sea que los guaraníes podrían haber comido psidium guajava tranquilamente. Otros nombres que me vienen a la mente son ñangapirí (eugenia uniflora) o pitanga, dado que es guaraní, y quizá guaviyú (fruto con vello).

 

¿Qué más?

Ananás:

http://www.demedioamedio.com.do/arboles.htm
burucuyá, el arazá, la pitanga y el butiá:

http://www.escueladigital.com.uy/historia/precolonial/indigenas.htm

Aquí se mencionan, guayaba, mamón, guaviyú, ivaporú (jaboticaba), pitanga, araticú:

www.desarrollosocial.gob.ar/Uploads/i1/1-%20Recetas%20NEA.pdf

y mas

https://www.google.com.ar/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CCwQFjAA&url=http://www.cocinarica.com.py/bicentenario/15.html&ei=BLrTUvauJOiysQTR-IGgDA&usg=AFQjCNGwip63LjHKIhNF-u96Il4EYHUofw&sig2=akabxGCWFC5pD_6IyL0llA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Estableciendo un bosque de alimentos: video completo!

Con subítulos en castellano en el mismo video.

Paseo por la huerta MDQ

Mate en mano paso a publicar las fotos de lo que paso últimamente en la huerta.

Identificar “fake Guavirá”

Aquí van las fotos de este frutal conseguido en Puerto Iguazú, Misiones, Argentina. La sra que me lo dió me dijo que le dicen Guavirá (no sabía el nombre científico)