Jatobá (Hymenaea courbaril) brotando en el vivero

Esta valiosa especie frutal tropical nativa de la Cuenca del Plata ha brotado por primera vez en nuestro vivero.   Se aprovecha su pulpa comestible, la cual dicen que es

Naturaleza vs multinacionales

[vimeo http://vimeo.com/36398807] Dejo este video (en inglés, pero aún así vale la pena visualmente) para tod@s l@s que se interesen en formas de liberarnos de las multinacionales que esclavizan nuestras

Especies comestibles silvestres del noroeste argentino

Siempre hay algo nuevo para aprender, en este interesantísimo documento ( lista_especies_para_PDF)  se habla de unas 38 especies vegetales silvestres (nativas o naturalizadas) que brindan excelentes nutrientes para el ser humano. Particularmente