Casi todos los días comemos algo de la huerta, esta vez probamos por primera vez papas, remolacha, y luego también hicimos una tarta de acelga que quedó bastante bien. La tarta llevó 1k de acelga, luego escribiré la receta.
Me olvidaba de un nabo que coseché pero necesitaba más cocción, tengo que aprender sobre ese tema…
Me asombra lo largo y finito que es, para mí es de pitanga (negra en teoría) porque las primeras hojas son rojizas y tienen la forma característica, veremos: Esta tanda
Este tomate me asombro, no solo por el tamaño de sus frutos (la mayoria de mas de 400 gramos) sino tambien por lo carnosos que son comparados con otros tomates
Conseguimos en un vivero nuevo de Misiones varias especies nativas y exóticas interesantes, algunas ya las cultivábamos, tales como pacurí (garcinia brasilensis), siete capotes (campomanesia guazumifolia)