El fruto de la pitanga es comestible y dicen que la variedad negra es muy rica. Yo me preguntaba si las semillas también podían ser digeridas…

Las semillas son muy resinosas y no deben ser comidas. Se ha producido diarrea en los perros que han sido alimentados con las frutas enteras por los niños.

Por otro lado, hablando de cuidados a tener, es bueno saber que la emanación fuerte y picante de los arbustos podados irrita las vías respiratorias de las personas sensibles.

Otros usos

Las hojas han sido distribuidas en los pisos de las casas brasileñas. Al caminar sobre ellas, liberan el aceite picante que repele las moscas. La corteza contiene 20 a 28,5% de tanino y se puede utilizar para el tratamiento del cuero. Las flores son una rica fuente de polen para las abejas.


Usos medicinales:
En Brasil, la infusión de las hojas se toma como febrífugo estomacal y astringente. En Surinam, la decocción de las hojas se toma como un remedio para el resfriado y, en combinación con lemongrass, como febrífugo. El aceite de hojas contiene citronelal, acetato de geranilo, geraniol, cineol, terpineno, sesquiterpenos y politerpenos.

Fuente:
http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/surinam_cherry.html

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One thought on “Las semillas de pitanga (eugenia uniflora) no son comestibles”

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English (automatic translation plus some corrections): 1 Cabrera, D.1, Rodriguez, p.1, Vignale, B.2 Mara. V.3. INIA Las Brujas. National Research Program on Fruit Production. Route 48, km 10, Montevideo, Uruguay.

Degustación de Maracuya

Otra de las frutas que me regalaron, al ser una planta familiar a la granadilla se conseume igual pero el gusto fue distinto un sabor tirando a uva pero demasiado