araza_sam_0061
October 24, 2012
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Paseo por el huerto
Tomando la buena idea de Marcos saque unas fotos al azar del huerto, hoy por las hortalizas. Primer lugar donde sembre algo. Segundo lugar que agregue este año, atras tengo
Katuk: un arbusto de hojas comestibles, muy nutritivo

Leyendo wikipedia en inglés me entero sobre esta excelente especie comestible oriunda de Asia: Sauropus androgynus Sauropus androgynus Nutritional value per 100 g (3.5 oz) Energy 245 kJ (59 kcal) Carbohydrates 11 g Fat
primer Aratikú (annona sp. o quizás rollinia sylvatica)

El sabor resultó parecido al de la chirimoya, pero este era suave, hay que ver si los próximos frutos cosechados más inmaduros o más maduros son más intensos, y/o si