En este video doy un recorrido por el cultivo de diversas hortalizas/aromátticas/florales: nabos, brócolis, acelgas, espinaca, cilantro, zanahorias, lilas, pensamientos, caléndulas, lechugas moradas y verdes, mantecosas, perejil, remolacha, ajo, pimientos (morrón, ají), tomates (platense, roma, cherry), rúculas en flor, frutillas, y algunas cosas más.

Las acelgas y espinacas están medio chicas porque las estamos consumiendo seguido, a los brócolis les faltan algunas flores por el mismo motivo.

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El bosque de alimentos de Martin Crawford

En este interesantísimo video, el pionero Martin Crawford explica qué es un bosque de alimentos o forest garden, brinda ejemplos y realiza algunas aclaraciones. Los subtítulos están en inglés y