Cosecha, mediados de noviembre

Casi todos los días comemos algo de la huerta, esta vez probamos por primera vez papas, remolacha, y luego también hicimos una tarta de acelga que quedó bastante bien. La

Primer guaviyú en caer el árbol

  El fruto del medio en la foto es el primero en caer por su cuenta del árbol, lo cual significa que está completamente maduro. Más allá de que es

Una terraza selvática

  Filmado por Pablo Orofino, quien cultiva cientos de especies, muchas de ellas comestibles.