Se trata de un frutal sudamericano llamado científicamente Eugenia Uniflora, popularmente pitanga en Brasil y otras partes del mundo, ñangapirí en el norte argentino, cereza de surinam en otros lados, etc.

Este arbolito en particular dará frutos que irán pasando de un color verde hacia uno anaranjado y finalmente rojo al estar maduros, esperemos que esto ocurra durante el próximo verano.

Los brotes de hojas que vemos en las fotos poseen ese hermoso color rojo vino debido al frío del principio de la primavera, y esto sucede porque sintetizan antocianos como mecanismo de defensa contra las bajas temperaturas.

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Probando la primer pitanga roja!

Bien, luego de 5 días de haberse puesto roja y mantener el color, hoy a la mañana fui al árbol a ver qué tal estaban los frutos y al tirar

Jaboticaba rojo (hybrido) germinando

Recibí estas semillas de Oscar de fruitlovers.com, Hawaii. En las instrucciones (detalladas y exactas) se habla de mantener una humedad del 80% (algo que nunca lo sabré porque no tengo

arazá híbrido aún en época de cosecha!

En pleno inverno esta belleza nativa sigue regalando frutos: Arazá híbrido natural entre psidium guineense y probablemente psidium grandifolium, nativo de Salta, Corrientes y Misiones, Argentina. Con heladas de -3ºC