Probando mermeladas de plantas nativas y algo mas.

El fin de semana pasado se realizo acá en Mar del Plata, la feria Masticar (como describió alguien que vi “comida callejera al mas alto nivel”), además había un mercado

Tortilla de calabaza y acelga de la huerta

Quedó exquisita, lo único que no era de la huerta: 1 cebolla y 4 huevos. Luego de postre, arazás rojos y amarillos:  

Saboreando otra eugenia: repanda

Esta planta autóctona plantada en una pequeña maceta de 3 litros ha estado un poco carente de agua durante los calurosos meses del verano, cuando descubrí sus dos frutos el